5 december 2019 |

Blog 6: Voorbereidingen voor een vlotte start

Wie mijn vorige blogs leest, weet dat ik de koning te rijk ben met mijn nieuwe locatie voor Eten van Moes. Ik gaat starten in Haarlem. Maar… nog een paar voorbereidingen, zoals: Mijn website verbeteren en aantrekkelijk maken voor trouwe klanten en ambassadeurs Afhaallocaties zoeken (netwerken, mailen, langsgaan) Flyers maken: waar kun je Eten van […]

Lees verder…


28 november 2019 |

Blog 5: De locatie

Ineens is het er. Gewoon, op internet. Een concept dat precies past: een gedeelde horecakeuken voor zelfstandige horecaondernemers. Wauw! Gemaakt voor Eten van Moes. Zit zoiets hier in de buurt? Jazeker: In Haarlem zit Food Union. Ik bel gelijk en spui een vragenvuur. “Wat houdt het in? Is er nog plek voor Eten van Moes? […]

Lees verder…


21 november 2019 |

Blog 4: Schop onder mijn kont!

Hoe start je een bedrijf opnieuw? Je kunt je voorstellen dat dit een avontuur is waar je even voor moet gaan zitten. Kortom, kop thee erbij, een blanco notitieboekje en mijn laptop. Daar zit ik dan, met Google als mijn beste vriend. Waar te beginnen? Eerst maar eens een rits aan vragen proberen te beantwoorden: […]

Lees verder…


zweden1

15 november 2019 |

Blog 3: Eten van Moes komt op adem in Zweden

Ik blik nog even met jullie terug op onze vakantie in Zweden. Vakantie begint bij mij pas als alles in de auto past, je niets vergeten bent en je de deur achter je dicht trekt. Dat gedoe, daar moet je eerst doorheen. En bij mij spookt dan ook mijn nieuwe woon- en werkplaats door mijn […]

Lees verder…


24 oktober 2019 |

Blog 2: Eten van Moes verhuist naar Lisse!

Goede voorbereiding is alles. Dat weet ik met Eten van Moes als geen ander. Als op 1 juli het vrachtwagentje klaar staat, laden Ernst en ik alle spullen in. Mijn moeder brengt koffie en broodjes en ook mijn vader komt ons uitzwaaien. Daar gaan we. Toch gek. 130 kilometer verderop zal ik mijn leven opnieuw […]

Lees verder…


bollenstreek

10 oktober 2019 |

Blog 1: Van Brabantse moestuin naar heerlijk eten in de Bollenstreek

Eten van Moes. Zo heet mijn bedrijf in gezonde maaltijden en catering dat sloeg aan, daar in Brabant. Maar de liefde brengt mij naar Lisse. En wat doe je dan met een goedlopend bedrijf? Dat pak je op en neem je mee! Omdat ik ervan overtuigd ben dat eten van Moes minstens zo mooi zal […]

Lees verder…


27 september 2019 |

Eten van Moes bij MeerBusiness

Geweldig toch! Eten van Moes komt via allerlei kanten in het nieuws!Zo ook bij MeerBusiness De Duin- en Bollenstreek, een netwerk voor ondernemers en organisaties. Via deze link kun je het artikel lezen dat op de website van MeerBusiness is geplaatst. […]

Lees verder…


Artikel-Haarlems-Dagblad

|

Artikel in Haarlems Dagblad

Wauw, een super groot artikel in het Haarlems Dagblad! Samen met nog 2 horeca-ondernemers bij een 2 pagina bedekkend artikel over Food Union Haarlem! Echt geweldig om zo net voor mijn start al in de krant te staan. Klik op de foto om deze te vergroten zodat je het artikel kunt lezen. […]

Lees verder…


high tea op locatie

14 augustus 2019 |

Feestje? Of vergadering?

Iedereen zoekt wel een catering voor bijvoorbeeld een feestje of vergadering. Feestjes zijn super leuk! Alleen toch vaak iets minder als het je eigen feestje is. Hoe komt dat toch? Eigenlijk weten we dat allemaal wel! Dagen ben je bezig met de voorbereidingen; boodschappen doen, koelkasten leegmaken en vullen met drankjes, versieren, muzieklijst maken, hapjes […]

Lees verder…


bezorgfiets

|

Tip voor een afhaallocatie?

Ik ben op zoek naar afhaallocaties in Haarlem, Heemstede, Hillegom en Lisse ! Ben jij ondernemer of heb je een leuke tip voor een afhaallocatie? Bijvoorbeeld op jouw werk gezonde afhaalmaaltijden voor klanten of relaties aan te bieden? Laat het mij dan weten! Ik kom graag vrijblijvend een keer praten. Het kan een erg makkelijke […]

Lees verder…


1 november 2018 |

Afhaallocaties

Eten van Moes heeft 5 afhaallocaties in de omgeving van Waalwijk! Super leuk en handig! Ga je sporten of je kind ophalen bij de kinderopvang? Handig extraatje als je dan direct ook je maaltijden kunt meenemen. Iedereen kent het wel die standaard drukke dag in de week. Iedere donderdag denk je, hoe ga ik dat […]

Lees verder…


22 oktober 2018 |

Gewoon Waalwijk

In de oktober editie van het magazine Gewoon Waalwijk staat een artikel over Eten van Moes. Benieuwd wat Eten van Moes doet en wat mijn idealen zijn? Dat lees je in dit artikel. Klik op de foto’s om ze te vergroten Best gek om jezelf zo terug te zien in een magazine maar ook trots […]

Lees verder…


28 september 2018 |

Moestuin update wk 39

Het is helaas alweer tijd voor de laatste moestuin update! Ik heb enorm genoten van het hebben van mijn moestuin, al heeft het ook zo zijn uitdagingen. Jullie hebben kunnen lezen dat sommige groenten beter groeiden dan anderen. Het weer werkte natuurlijk ook niet helemaal mee dit jaar. Idioot gekke hitte ineens, die ook nog […]

Lees verder…


23 augustus 2018 |

Moestuin update week 34

Het is goed te merken dat de ergste droogte weer voorbij is. De moestuin is weer volop aan het groeien. De komkommers blijven groeien, dat gaat echt zo hard. Het lijkt wel of er elke dag weer een nieuwe komkommer bijkomt. De tomatenplant groeit inmiddels boven de schutting uit. Ik kan het niet meer vastmaken, […]

Lees verder…


9 augustus 2018 |

Moestuin-update week 32

Droogte! Wat een gevecht met die moestuin… Meldingen over landelijke droogte! Minder of niet sproeien. Voor zover als ik het terug kan vinden bij de Brabantse Delta mogen we in Waalwijk als particulieren gewoon sproeien. Toch weer een voordeel, mijn bedrijf aan huis. Alleen boeren in bepaalde gebieden van de Brabantse Delta hebben een onttrekkingsverbod. […]

Lees verder…


26 juli 2018 |

Moestuin-update week 30

Mijn vakantie was heerlijk. Mijn moeder en haar vriend hebben gedurende de twee weken van mijn vakantie erg goed voor mijn moestuin gezorgd. Voor hun had ik een slang gehaald en zij hebben een verloopstuk voor de kraan meegenomen. Nu na mijn vakantie merk ik pas hoe fijn het is om met een slag te […]

Lees verder…


26 juni 2018 |

Moes tip: hoe kun je kruiden bewaren!

Verse kruiden zijn heerlijk, maar vaak zo kort houdbaar. Veel kruiden kun je in een droge doek wikkelen, dan blijven ze het langste vers in de groentenla van de koelkast. Om langer te genieten van kruiden zijn er natuurlijk nog conserveringstechnieken; drogen, invriezen, verwerken in olie of azijn. Hieronder leg ik per techniek uit hoe […]

Lees verder…


|

Moestuin update week 26

Wat gaat de tijd toch snel. In de moestuin groeit alles door. In een aantal planten komen ook al flink wat bloemen. Zelfs de eerste resultaten zijn al zichtbaar! Peultjes, snijbonen, bieten, aardappeltjes en vijgen. Het zijn echt super veel vijgen! We waren met vrienden naar de Bio-boeren open dag geweest. Eerst zijn we bij […]

Lees verder…


16 juni 2018 |

Moestuin-update week 24

Die Moestuin! Ik heb een korte analyse gemaakt: Spinazie: geen succes. Er is niks gaan groeien. Courgette: prachtige grote planten met veel bloemen. Nu zelfs een touwtje gespannen om te zorgen dat het de bestrating opgroeit in plaats van over de andere planten. Bieten: succes! Ben wel benieuwd hoe de bieten er straks uitzien, maar […]

Lees verder…


4 juni 2018 |

Moestuin-update week 22

Vorige update heb ik afgesloten met een klif-hanger. Hoe gaat het verder met de tomatenplanten? Mijn verjaardag was erg gezellig in de tuin, best heet zelfs. Ik ben enorm verwend met veel cadeaus en een versierde tuin en woonkamer. Voor het eerst sinds jaren voelde ik me weer eens echt jarig. Mijn schoonfamilie was helemaal […]

Lees verder…


logo Eten van Moes

|

Enquête reacties per vraag

Hieronder korte toelichting wat er uit de 8 vragen is gekomen: 1. Meeste mensen hebben via familie en vrienden of Facebook over Eten van Moes gehoord. 2. Samenstelling gezin: Zeer divers, alleenstaand, samenwonend en gezin met kinderen. 3. Voordelen om Eten van Moes te bestellen? Lekkere gerechten, verse ingrediënten en makkelijk dat je niet hoeft te […]

Lees verder…


19 mei 2018 |

Moestuin-update week 20

Yes, hier is weer een Moestuin-update! Alles groeit als een dolle, dus dat is super leuk om te zien! Het is al lekker groen in de moestuin. Natuurlijk vraag ik me ook af of er niet heel veel onkruid tussen staat. Ik heb werkelijk geen idee. Het ergste is eigenlijk dat ik er niets uit […]

Lees verder…


4 mei 2018 |

Moestuin-update week 18

Het is weer tijd voor een Moestuin-update! Het waren spannende tijden in de moestuin. Zoals ik al vertelde in de vorige update ben ik de tuin ingegaan om alles naar buiten te verplaatsen. Heel fanatiek ben ik begonnen. Via diverse moestuin-websites en de makkelijke moestuin-app had ik geleerd dat je de hoog groeiende planten achterin […]

Lees verder…


20 april 2018 |

Moestuin update – week 16

Wat een feest! Bijna alles groeit als een dolle.  […]

Lees verder…


6 februari 2018 |

Vanaf nu afhalen bij Mikz – KC Juliana van Stolberg

Super leuk nieuws! 🙂 Eten van Moes gaat vanaf nu ook maaltijden bezorgen bij Mikz Kindcentrum Juliana van Stolberg. Mariska van Buul, wijkmanager bij Mikz, wil het met haar team voor ouders graag gemakkelijk maken. Zo kun je als ouder nu al een koffie-to-go in de ochtend. Zodat je op weg naar je werk nog […]

Lees verder…


1 februari 2018 |

Volg jij Eten van Moes?

Eten van Moes is ook actief op social media. Voornamelijk op Facebook en Instagram. Op Facebook blijf je natuurlijk goed op de hoogte van de nieuwe ontwikkelingen bij Eten van Moes. Nieuwe gerechten, nieuwe producten of andere nieuwtjes over Eten van Moes. Daarnaast geef ik tips over gezonde voeding, vraag ik regelmatig of je mee […]

Lees verder…


3 januari 2018 |

Actie: 2e maaltijd gratis – kortingsbon: 2018

Super blij met de nieuwe website! Om dit te vieren krijgen de eerste 20 bestellingen de 2e maaltijd gratis. Kortingsbon: 2018 (dit kun je invullen bij je bestelling) Deze actie is inmiddels gestopt. […]

Lees verder…


0

Jouw bestelling